Смотреть все категории
Однолетнее, пряно-ароматное салатное растение, распространенное во французской и итальянской кухнях. Листья зеленые сочные, с горчично-орехово-перечным вкусом, богаты йодом и витамином С. Форма удлиненная, выемчато-зубчатая. Рукола Оливия привередлива к поливу. Использовать лучше всего в свежем виде, как составную часть салатов, острых гарниров к мясным и рыбным блюдам. Вкусовые качества отличные.


